“今年春节白酒销售旺季，比往年晚到了两周。”临近春节，一位白酒销售商向蓝鲸新闻记者坦言，“往年春节前能有一个月左右的销售旺季，而今年旺季周期大幅缩短，仅剩下过年之前的两周时间。”
行业整体未现回暖迹象，白酒市场呈现出鲜明两极分化。茅台依旧坚挺，飞天茅台价格回调至1800元左右；商超内平价酒、1L装大众酒成为消费主流，支撑终端销量。
茅台热度不减，平价酒扛起消费大旗
在北京的山姆超市，呈现出一派热闹景象，蓝鲸新闻记者注意到，山姆超市的茅台专柜前整齐站立着多名导购员，正忙着为顾客介绍不同规格的茅台酒，不时有顾客驻足咨询、了解详情。
“白酒市场可以分为两种产品，茅台和其他酒。”业内普遍有着这样的共识。尽管白酒市场自去年以来持续遇冷，但茅台作为白酒行业的“扛把子”，市场表现依然“扛打”。
相较于去年，飞天茅台的价格此前一度跌至1600多元，不过节前已回调至1800元左右。多位白酒消费者在接受蓝鲸新闻记者采访时表示，“飞天茅台价格降了不少，现在踮踮脚，也能买得起了。”
除茅台外，山姆超市内的其他白酒产品也同步进入春节旺季热销期。记者留意到，不少白酒品牌特意推出1L装产品，涵盖泸州老窖、西凤、汾酒、五粮液、洋河、牛栏山等多个主流品牌，售价从99元至549元不等。若折合成常见的500ml普通装，其价位主要集中在50元至250元的大众消费区间，契合当下主流消费需求。
其他超市的表现也大致相仿。采访中记者注意到，今年各大商超货架上，主要的堆头陈列及各类酒类，价格多集中在几十元至一百多元区间，具有高性价比的大众消费价位已成为市场主流。
一位连锁酒业经销商对蓝鲸新闻记者表示，今年名酒销售势头不及预期，反而几十元价位的白酒和红酒销量最为可观，成为拉动终端销售的主力。
“今年礼品赠送、聚餐宴请等场景大幅减少，此前活跃的名酒大团购渠道也彻底沉寂了。”该负责人表示，渠道端的消费结构已发生明显变化，目前门店仅能依靠永丰二锅头这类几十元的亲民白酒、平价红酒等自饮型产品走量。他表示：“哪怕是卖这些低端产品，也只是近期有些流水，比前几个月稍强而已，根本不赚钱。不管卖名酒还是低端酒都不赚钱，我们已经连亏好几年了。”
事实上，春节前的传统消费旺季未能如期带来白酒行业的回暖转机。一位曾以团购为主的某连锁酒业的负责人在接受蓝鲸新闻记者采访时直言，当前春节前的旺季行情相较去年更显低迷，名酒销量出现明显下滑，背后或与线上低价冲击、礼品消费需求收缩密切相关。
春节酒市两极分化，低度酒爆红
事实上，电商的百亿补贴和即时零售对于线下的围剿已十分明显。
即便身处春节消费旺季，财盛证券线下酒类经销商的经营萧条依旧清晰可见。有门店经销商向蓝鲸新闻记者坦言，“批发业务基本停摆，门店只能勉强维持经营，生意远不如去年。也就近几天稍有起色，此前一直十分清淡。而且我们的名酒都是带票进货，在价格上完全无法与线上抗衡。”
谈及线上渠道带来的冲击，他进一步分析道：“线上的百亿补贴，本质是低价走量，既能回笼资金、拉动流量，即便利润微薄也能持续运营。但核心问题是，这类线上客户根本无法留存。我们此前也布局了 App、小程序、电话热线、官网等全渠道，如今依旧抵挡不住线上资本的冲击。”
“必须认清现实，他们依靠资本砸钱抢占市场，我们中小商户根本没有抗衡能力。”该负责人表示，如今只能被迫调整经营方向，“将重心转向非标准品，才能勉强立足。” 他还提到，美团、京东等即时零售兴起后，单一品类的线下零售门店流量被大幅分流，“即便线上有订单，能真正盈利的门店也越来越少，大多只是赚个吆喝。”
“头部资本逐步将我们这些中小散户清出市场”，这句话，道出了众多线下酒商的共同困境。
值得关注的是，在整体低迷的酒类市场中，低度酒成为今年春节酒市的一大突出亮点。在物美超市酒类专区，一位市民一次性选购了多瓶36度百年牛栏山白酒，他告诉记者：“现在日常更习惯喝低度酒，高度酒对肠胃负担太重，实在喝不动了，春节家人小聚喝低度酒也更舒适。”
该门店销售人员也向蓝鲸新闻记者透露，近两周白酒消费逐步升温，其中低度酒销量表现尤为抢眼：“今天刚补了十箱低度牛栏山，很快就所剩无几，目前库房已经断货。”
事实上，低度酒早已成为 2025 年白酒行业的核心风口，在行业整体遇冷的背景下逆势升温。五粮液、古井贡酒、舍得、水井坊等酒企纷纷加码布局，相继推出低度酒单品抢占赛道。五粮液推出 29度 “一见倾心”，上市两月销售额破亿；古井贡酒发布26度年份原浆轻度古20系列；舍得酒业推出29度“舍得自在”；水井坊也在2026年2月推出29度“珍心珍意清漾”新品，主打清透顺滑、微冽回甘的口感。行业低度化趋势愈发清晰。
但业内对此也存在截然相反的观点。酒仙董事长郝鸿峰对蓝鲸新闻记者表示，低度酒是热点而非白酒的未来：“这只是一时热点，并非中国白酒的未来。现在白酒消费减少、年轻人不喝白酒，很重要的原因是年轻人消费力偏弱，白酒价格偏贵，30 岁以下人群收入较低，预算上更偏向果酒、啤酒等饮品。而当他们进入主流社会、参与商务活动后，仍会慢慢喜欢上中国高度白酒，这是几千年酒文化的精髓所在。人有了更多阅历与沉淀，自然就会爱上中国白酒。”
文章为作者独立观点，不代表财盛证券观点
